Витамин В2

Витамин В2 играе роля в обмяната на белтъците и на мастите. Той спомага за поддържането в нормално състояние на кожата и лигавиците. Витамин В2 е полезен и за очите, като ги предпазва от вредното влияние на ултравиолетовите лъчи. Това прави витамина много полезен за любителите на туризма и увеличава значението му с увеличаване на продължителността на слънчевото греене. При недостиг на витамин В2 се появяват рагади и язвички по устните, сърбежи по тялото и светобоязън, дължащ се на паренето в очите при излагане на силна светлина. Заедно с това са налице силна отпадналост, безапетитие и главоболие. Богати на витамин В2 са бобовите растения, зърнените храни, фъстъците, месото, черният дроб, маслото, яйцата и други.