Витамин К

Всеизвестна е ролята на този витамин в процесите на съсирване на кръвта. При недостиг на витамин К е налице склонност към кървене от различни органи и тъкани в човешкия организъм, като то се съчетава със забавено кръвосъсирване. Богати на витамин К са листните зеленчуци, млякото, черният дроб, жълтъкът и други. Интересно е да се добави, че витамин К се синтезира и от някои бактерии, обитаващи стомашно – чревния тракт.